*Côte à l'Os (Irlande) grillée aux aromates, petit camembert au four- 37€
*Steak de Biche façon Rossini, sauce groseilles et vin rouge, noisettes torréfiées - 32€
*Joues de Lotte au beurre noisette, fruits secs, légumes de saison - 28€
*Escalope de Porc Montagnarde, champignons, jambon et fromage à raclette - 25€
*Onglet à l'échalote, frites - 25€
*Burger du Moment : Viande de Boeuf, foie gras, sauce Truffe, Poires et Noix - 25€